အချိုရည်​

(Unicode version)

အင်​တာနက်​မှာ ဖတ်​ရတာ​လေး ပြန်​ ​ပြောချင်​လို့ပါ။ ကျန်​းမာ​ရေးအတွက်​​ပေါ့။





ယ​နေ့ မြန်​မာနိုင်​ငံမှာ အချိုရည်​မျိုးစုံ ၀ယ်​လို့ရလာပါပြီ။ အယင်​က sanction ​ကြောင်​့ ၀ယ်​ရ​ဈေးကြီးတ့ဲ Coca cola တို့ Pepsi တို့ကို ​တော်​​တော်​​ဈေး​ပေါ​ပေါနဲ့ကို ​နေရာတကာမှာ ၀ယ်​လို့ရ​နေပါပြီ။ ​နောက်​သိပ်​မကြာခင်​ ​သောက်​​ရေသန်​့ထက်​ ​ဈေးပို​ပေါသွားနိုင်​ပါတယ်​။ သတိထားစရာ​လေး​တွေ ​ပြောချင်​တာပါ။



အ၀လွန်​တာ အချိုရည်​နဲ့ တိုက်​ရိုက်​အချိုးကျ​နေပါတယ်​။ ​သောက်​သ​လောက်​ ၀ ​စေပါတယ်​။ များ​သောအားဖြင်​့ လူ​တွေက အချိုရည်​ ​သောက်​လိုက်​ယင်​ ကိုယ်​အ​လေးချိန်​တိုး​စေတ့ဲ ကယ်​လိုရီ အပို​တွေ တိုးသွားတာ သတိမထားမိကြပါဘူး။ အချိုရည်​ တံဆိပ်​မျိုးစုံ ရှိတာ အားလုံးသိကြပါတယ်​။ ဒါ​တွေအားလုံးဟာ ဆိုဒါရည်​ထဲကို အချိုဓာတ်​၊ အရသာနဲ့ အ​ရောင်​​တွေ ထည်​့ထားတာ အတူတူကြီးပါဘဲ။



ဒါ​ပေမ့ဲ ပိန်​​နေတ့ဲသူ​တွေက ၀ လာ​အောင်​ အချိုရည်​​တွေ ​သောက်​​နေလို့ မရပါ။ ​နောက်​ဆက်​တွဲ ဖြစ်​နိုင်​တ့ဲ ​ရောဂါ​တွေ ရှ​ိ​နေပါ​သေးတယ်​။



ပထမဆုံးက​တော့ ဆီးချို ​သွေးချို ဖြစ်​​စေနိုင်​ပါတယ်​။ တခါ​သောက်​လိုက်​ယင်​ ခန္ဓာကိုယ်​ထဲကို သကြားဓာတ်​ အများကြီး ၀င်​သွားပါတယ်​။ များများ​သောက်​ယင်​ ခန္ဓာကိုယ်​ ထဲက အင်​ဆူလင်​က မထိမ်​းနိုင်​​တော့ဘဲ ဆီးချို​ရောဂါ ဖြစ်​​စေပါတယ်​။



အချိုရည်​ ​သောက်​တာများယင်​ အရိုးအားနဲတ့ဲ ​ရောဂါလဲ ဖြစ်​​စေပါတယ်​။ က​လေးငယ်​​တွေမှာ အရိုးကြီးထွားမှု ဖြစ်​​စေတ့ဲ ကယ်​ဆီယမ်​ဖြစ်​​ပေါ်မှုကို ပျက်​စီး​စေပါတယ်​။



​နောက်​တခါ သွား​တွေ ပျက်​စီး ​စေပါတယ်​။ အချိုရည်​ မှာပါတ့ဲ အက်​ဆစ်​ဓာတ်​က သွားအ​ပေါ်လွှာကို ပျက်​စီး ​စေပါတယ်​။ အစာစား​နေစဉ်​မှာလဲ အချိုရည်​ ​သောက်​တာ မပြုလုပ်​​စေချင်​ပါဘူး။



​ကျောက်​ကပ်​မှာလဲ ​ကျောက်​တည်​​စေပါတယ်​။ အချိုရည်​ မှာပါတ့ဲ အက်​ဆစ်​ဓာတ်​ကို ဟန်​့တားဖို့ ခန္ဓာကိုယ်​က အရိုးထဲက ကယ်​ဆီယမ်​ကို သုံးပါတယ်​။ အရိုးမှာ ကယ်​ဆီယမ်​ ​လျော့နည်​း​စေပြီး အဲဒီ ကယ်​ဆီယမ်​ ​တွေ ​ကျောက်​ကပ်​မှာ စုပြီး ​ကျောက်​တည်​​စေပါတယ်​။



​နောက်​ အစာ​ခြေမှုကိုလဲ ပျက်​ပြား​စေပါတယ်​။ အချိုရည်​ မှာပါတ့ဲ ​ဖော့စ​ဖောရစ်​အက်​ဆစ်​နဲ့ အစာအိမ်​မှာရှိတ့ဲ ဟိုက်​ဒြိုကလိုရစ်​အက်​ဆစ်​တို့ ဓာတ်​ပြိုင်​မှုဖြစ်​ပြီး အစာ​ခြေမှုကို ထိခိုက်​​စေပါတယ်​။ အစာမ​ကြေ ​လေပွတာ​တွေ ဖြစ်​​စေပါတယ်​။



အချိုရည်​ ​တွေမှာ ကာဖင်​းဓာတ်​ ပါပါတယ်​။ ကာဖင်​းဓာတ်​က ဂဏာမငြိမ်​မှု၊ စိတ်​တင်​းကြပ်​မှု၊ ​သွေးတိုးနဲ့ ဆီး အလွန်​အကျွန်​သွားမှုကို ဖြစ်​​စေပါတယ်​။ အချိုရည်​ ​ကြောင်​့ ​သွေးတိုး​စေတယ်​လို့ ယုံကြည်​ရပါတယ်​။ တချို့ ​လေ့လာမှု​တွေအရ အသည်​းကိုလဲ အန္တရယ်​ဖြစ်​​စေတယ်​လို့ သိရပါတယ်​။



အချိုရည်​မှာ သုံးတ့ဲ Aspertame ဟာ ပုံမှန်​သကြားထက်​ အဆ ၂၀၀ ပိုချိုပါတယ်​။ ​ဘေးထွက်​ဆိုးကျိုး ပိုများမှာ အ​သေအချာပါ။



ဒီဟာ​တွေဟာ အချိုရည်​ရဲ့ ဆိုးကျိုး​တွေပါ။ ဒါ​ပေမ့ဲ တ​နေ့ကို ​လေးငါး ဆယ်​ဘူး​လောက်​ ​သောက်​မှ သိသာမှာပါ။ မြန်​မာပြည်​မှာ သာမန်​သူ​တွေ အဲဒီ​လောက်​ ၀ယ်​မ​သောက်​နိုင်​​သေး​တော့ စိုးရိမ်​စရာ​တော့ မဟုတ်​​လောက်​​သေးပါဘူး။ ဆင်​ခြင်​နိုင်​ကြဖို့ပါ။ ​ကျေးဇူးတင်​ပါတယ်​။

XxXxXx

(Zawgyi version)

အင္​တာနက္​မွာ ဖတ္​ရတာ​ေလး ျပန္​ ​ေျပာခ်င္​လို႔ပါ။ က်န္​းမာ​ေရးအတြက္​​ေပါ့။


ယ​ေန႔ ျမန္​မာႏိုင္​ငံမွာ အခ်ိဳရည္​မ်ိဳးစံု ၀ယ္​လို႔ရလာပါၿပီ။ အယင္​က sanction ​ေၾကာင္​့ ၀ယ္​ရ​ေစ်းႀကီးတ့ဲ Coca cola တို႔ Pepsi တို႔ကို ​ေတာ္​​ေတာ္​​ေစ်း​ေပါ​ေပါနဲ႔ကို ​ေနရာတကာမွာ ၀ယ္​လို႔ရ​ေနပါၿပီ။ ​ေနာက္​သိပ္​မၾကာခင္​ ​ေသာက္​​ေရသန္​႔ထက္​ ​ေစ်းပို​ေပါသြားႏိုင္​ပါတယ္​။ သတိထားစရာ​ေလး​ေတြ ​ေျပာခ်င္​တာပါ။

အ၀လြန္​တာ အခ်ိဳရည္​နဲ႔ တိုက္​႐ိုက္​အခ်ိဳးက်​ေနပါတယ္​။ ​ေသာက္​သ​ေလာက္​ ၀ ​ေစပါတယ္​။ မ်ား​ေသာအားျဖင္​့ လူ​ေတြက အခ်ိဳရည္​ ​ေသာက္​လိုက္​ယင္​ ကိုယ္​အ​ေလးခ်ိန္​တိုး​ေစတ့ဲ ကယ္​လိုရီ အပို​ေတြ တိုးသြားတာ သတိမထားမိၾကပါဘူး။ အခ်ိဳရည္​ တံဆိပ္​မ်ိဳးစံု ႐ွိတာ အားလံုးသိၾကပါတယ္​။ ဒါ​ေတြအားလံုးဟာ ဆိုဒါရည္​ထဲကို အခ်ိဳဓာတ္​၊ အရသာနဲ႔ အ​ေရာင္​​ေတြ ထည္​့ထားတာ အတူတူႀကီးပါဘဲ။

ဒါ​ေပမ့ဲ ပိန္​​ေနတ့ဲသူ​ေတြက ၀ လာ​ေအာင္​ အခ်ိဳရည္​​ေတြ ​ေသာက္​​ေနလို႔ မရပါ။ ​ေနာက္​ဆက္​တြဲ ျဖစ္​ႏိုင္​တ့ဲ ​ေရာဂါ​ေတြ ႐ွ​ိ​ေနပါ​ေသးတယ္​။

ပထမဆံုးက​ေတာ့ ဆီးခ်ိဳ ​ေသြးခ်ိဳ ျဖစ္​​ေစႏိုင္​ပါတယ္​။ တခါ​ေသာက္​လိုက္​ယင္​ ခႏၶာကိုယ္​ထဲကို သၾကားဓာတ္​ အမ်ားႀကီး ၀င္​သြားပါတယ္​။ မ်ားမ်ား​ေသာက္​ယင္​ ခႏၶာကိုယ္​ ထဲက အင္​ဆူလင္​က မထိမ္​းႏိုင္​​ေတာ့ဘဲ ဆီးခ်ိဳ​ေရာဂါ ျဖစ္​​ေစပါတယ္​။

အခ်ိဳရည္​ ​ေသာက္​တာမ်ားယင္​ အ႐ိုးအားနဲတ့ဲ ​ေရာဂါလဲ ျဖစ္​​ေစပါတယ္​။ က​ေလးငယ္​​ေတြမွာ အ႐ိုးႀကီးထြားမႈ ျဖစ္​​ေစတ့ဲ ကယ္​ဆီယမ္​ျဖစ္​​ေပၚမႈကို ပ်က္​စီး​ေစပါတယ္​။

​ေနာက္​တခါ သြား​ေတြ ပ်က္​စီး ​ေစပါတယ္​။ အခ်ိဳရည္​ မွာပါတ့ဲ အက္​ဆစ္​ဓာတ္​က သြားအ​ေပၚလႊာကို ပ်က္​စီး ​ေစပါတယ္​။ အစာစား​ေနစဥ္​မွာလဲ အခ်ိဳရည္​ ​ေသာက္​တာ မျပဳလုပ္​​ေစခ်င္​ပါဘူး။

​ေက်ာက္​ကပ္​မွာလဲ ​ေက်ာက္​တည္​​ေစပါတယ္​။ အခ်ိဳရည္​ မွာပါတ့ဲ အက္​ဆစ္​ဓာတ္​ကို ဟန္​႔တားဖို႔ ခႏၶာကိုယ္​က အ႐ိုးထဲက ကယ္​ဆီယမ္​ကို သံုးပါတယ္​။ အ႐ိုးမွာ ကယ္​ဆီယမ္​ ​ေလ်ာ့နည္​း​ေစၿပီး အဲဒီ ကယ္​ဆီယမ္​ ​ေတြ ​ေက်ာက္​ကပ္​မွာ စုၿပီး ​ေက်ာက္​တည္​​ေစပါတယ္​။

​ေနာက္​ အစာ​ေျခမႈကိုလဲ ပ်က္​ျပား​ေစပါတယ္​။ အခ်ိဳရည္​ မွာပါတ့ဲ ​ေဖာ့စ​ေဖာရစ္​အက္​ဆစ္​နဲ႔ အစာအိမ္​မွာ႐ွိတ့ဲ ဟိုက္​ၿဒိဳကလိုရစ္​အက္​ဆစ္​တို႔ ဓာတ္​ၿပိဳင္​မႈျဖစ္​ၿပီး အစာ​ေျခမႈကို ထိခိုက္​​ေစပါတယ္​။ အစာမ​ေၾက ​ေလပြတာ​ေတြ ျဖစ္​​ေစပါတယ္​။

အခ်ိဳရည္​ ​ေတြမွာ ကာဖင္​းဓာတ္​ ပါပါတယ္​။ ကာဖင္​းဓာတ္​က ဂဏာမၿငိမ္​မႈ၊ စိတ္​တင္​းၾကပ္​မႈ၊ ​ေသြးတိုးနဲ႔ ဆီး အလြန္​အကြၽန္​သြားမႈကို ျဖစ္​​ေစပါတယ္​။ အခ်ိဳရည္​ ​ေၾကာင္​့ ​ေသြးတိုး​ေစတယ္​လို႔ ယံုၾကည္​ရပါတယ္​။ တခ်ိဳ႕ ​ေလ့လာမႈ​ေတြအရ အသည္​းကိုလဲ အႏၲရယ္​ျဖစ္​​ေစတယ္​လို႔ သိရပါတယ္​။

အခ်ိဳရည္​မွာ သံုးတ့ဲ Aspertame ဟာ ပံုမွန္​သၾကားထက္​ အဆ ၂၀၀ ပိုခ်ိဳပါတယ္​။ ​ေဘးထြက္​ဆိုးက်ိဳး ပိုမ်ားမွာ အ​ေသအခ်ာပါ။

ဒီဟာ​ေတြဟာ အခ်ိဳရည္​ရဲ႕ ဆိုးက်ိဳး​ေတြပါ။ ဒါ​ေပမ့ဲ တ​ေန႔ကို ​ေလးငါး ဆယ္​ဘူး​ေလာက္​ ​ေသာက္​မွ သိသာမွာပါ။ ျမန္​မာျပည္​မွာ သာမန္​သူ​ေတြ အဲဒီ​ေလာက္​ ၀ယ္​မ​ေသာက္​ႏိုင္​​ေသး​ေတာ့ စိုးရိမ္​စရာ​ေတာ့ မဟုတ္​​ေလာက္​​ေသးပါဘူး။ ဆင္​ျခင္​ႏိုင္​ၾကဖို႔ပါ။ ​ေက်းဇူးတင္​ပါတယ္​။